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| 상품명칭: | a-D-Glucopyranose, 2-O-b-D-glucopyranosyl- |
| CAS 레지스트리 번호: | 20880-64-2 |
| EINECS: | 244-095-9 |
| 동의어: | Sophorose,a- (8CI);a-D-Glucopyranose, 2-O-b-D-glucopyranosyl-; a-Sophorose; |
| 분자 구조: |
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| 분자식: | C12H22 O11 |
| 분자량: | 342.2965 |
| 밀도: | 1.76 g/cm3 |
| 비등점: | 700.9 °C at 760 mmHg |
| 녹는점: | 200°C |
| 인화점: | 377.7 °C |