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| 製品名称: | a-D-Glucopyranose, 2-O-b-D-glucopyranosyl- |
| CAS登録番号: | 20880-64-2 |
| EINECS: | 244-095-9 |
| シノニム: | Sophorose,a- (8CI);a-D-Glucopyranose, 2-O-b-D-glucopyranosyl-; a-Sophorose; |
| 分子構造: |
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| 分子式: | C12H22 O11 |
| 分子: | 342.2965 |
| 密度: | 1.76 g/cm3 |
| 沸点: | 700.9 °C at 760 mmHg |
| 融点: | 200°C |
| フラッシュポイント: | 377.7 °C |