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| 상품명칭: | Cyanoethyl sucrose |
| CAS 레지스트리 번호: | 18304-13-7 |
| EINECS: | 242-187-3 |
| 동의어: | Cyanoethyl sucrose;Octakis-O-(2-cyanoethyl)sucrose; |
| 분자 구조: |
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| 분자식: | C36H46N8O11 |
| 분자량: | 766.80 |
| 밀도: | 1.28 g/cm3 |
| 비등점: | 1040.5 °C at 760 mmHg |
| 녹는점: | -10ºC (14ºF) |
| 인화점: | 318.9 °C |
| 굴절률: | 1.483-1.485 |
| 안전 문장: | 24/25 |