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| 製品名称: | Sucrose stearate |
| CAS登録番号: | 25168-73-4 |
| EINECS: | 246-705-9 |
| シノニム: | Sucrose monostearate;Sucrose stearate; Sucrose monostearic acid ester; |
| 分子構造: |
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| 分子式: | C30H56O12 |
| 分子: | 608.76 |
| 密度: | g/cm3 |
| 沸点: | 697.1°Cat760mmHg |
| フラッシュポイント: | 375.4°C |
| 屈折率: | 1.546 |