二氢香芹酚

产品名称:	二氢香芹酚
CAS Registry Number:	619-01-2
EINECS:	210-575-1
别名:	二氢责蒿醇;二氢香芹酚;
分子结构:
分子式:	C₁₀H₁₈O
分子量:	154.24932
密度:	0.926 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:	224-225 °C(lit.)
闪点:	197 °F
折射率:	n20/D 1.479
安全声明:	A moderate skin and eye irritant. A combustible liquid. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.

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　　基本信息

　　CAS编码 619-01-2

　　FEMA编码 2379

　　英文通用名称 Dihydrocarveol（6-Methyl-3-isopropenyl-cyclohexanol）

　　中文通用名称二氢香芹酚（二氢蒿醇） [进入食品百科查看-- 二氢香芹酚（二氢蒿醇）的信息]

　　理化性质

　　分子式 C10H18O

　　分子量 154.28

　　性状描述几乎无色至淡黄色油状粘稠液体,具有留兰香似香气和胡椒香味。沸点222.5～223℃(9.985×104Pa)。闪点67℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。天然品存在于薄荷等精油中。

　　其他信息

　　类别天然等同香料和人造香料

　　制法由香芹酮还原而得。

　　用途香料。主要用于配制薄荷香精及人造香辛料。

　　毒理学性质 GRAS(FEMA)。

　　质量指标 FCC，1981 1.含量(C10H18O,异构体的混合物) ≥96.0% 2. 折射率(nD20) 1.477～1.481 3. 相对密度(d2525) 0.921～0.926