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2-甲基-5-异丙基吡嗪

产品名称:	2-甲基-5-异丙基吡嗪
CAS Registry Number:	13925-05-8
别名:	5-异丙基-2-甲基吡嗪;2-甲基-5-异丙基吡嗪;
分子结构:
分子式:	C₈H₁₂N₂
分子量:	136.19428
密度:	0.957 g/cm³
沸点:	187.9 °C at 760 mmHg
折射率:	1.494

供应商 2-甲基-5-异丙基吡嗪

其他产品

2-甲基-5-异丙基吡嗪相关信息

　　2-甲基-5-异丙基吡嗪

　　From 中国食品百科全书

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　　中文名称： 2-甲基-5-异丙基吡嗪

　　英文名称： 5-Isopropyl-2-methyl pyrazine

　　别名： 5-异丙基-2-甲基吡嗪(2-Methyl-5-Isopropylpyrazine)

　　详情：

　　结构式：

　　分子式：C8H12N2

　　分子量：136.20

　　用量(最大，mg/kg)：

　　焙烤食品：4.0 冰冻奶制品：4.0 软糖：4.0

　　果冻、布丁：4.0 软饮料：4.0

　　天然存在及分类：存在于可可和咖啡中，属天然等同香料。

　　其他信息：

　　[FEMA]3554

　　[中国编码]GB I1818

　　[CoE]13925-05-8