环己基氨基磺酸钙

产品名称:	环己基氨基磺酸钙
CAS Registry Number:	139-06-0
EINECS:	205-349-4
别名:	环己基氨基磺酸钙;
分子结构:
分子式:	C₁₂H₂₄CaN₂O₆S₂
分子量:	396.53676
密度:	g/cm³
沸点:	°Cat760mmHg
闪点:	°C
风险术语:	36/37/38
安全声明:	Poison by ingestion and intravenous routes. Experimental reproductive effects. Questionable carcinogen with experimental tumorigenic and neoplastigenic data. Human mutation data reported. When heated to decomposition it emits very toxic fumes of SO_x and NO_x. See also CALCIUM COMPOUNDS.
危险品标志:	UN NO.

其他产品

　　环己基氨基磺酸钙

　　Calcium Cyclamate (Calcium Cyclohexanesulfamate；Calcium Cyclohexylsulfamate)

　　分子式 C12H24CaN2O6S2?2H2O

　　性状白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭，味甜，甜度为蔗糖的30～50倍，对热、光、空气均稳定。140℃加热2h，可失去结晶水，于500℃分解。易溶于水（25g/100mL），微溶于乙醇（1g/60mL），几乎不溶于苯、氯仿和乙醚。10%水溶液的pH为5.5～7.5。

　　用途甜味剂

　　使用方法

　　1. 本品水溶液含钙离子，为免产生沉淀，不宜添加于豆制品和乳制品中。

　　2. 本品常分别与糖精、甜味素、安赛蜜、阿力甜混合使用，既可增加甜度，又可改善风味。

　　用量按环己基氨基磺酸钠规定执行。

　　毒性

　　LD50 小鼠口服大于10g/kg(bw)。

　　微核试验阴性。

　　GRAS FDA-21CFR 189.135。

　　ADI 0～11mg/kg（bw）(以环己基氨基磺酸计。FAO/WHO，1994)。

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