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| 상품명칭: | 2,3-dihydroxypropyl octadecanoate |
| CAS 레지스트리 번호: | 123-94-4 |
| EINECS: | 204-664-4 |
| 동의어: | 1-mono-; Glycerin 1-monostearate; Tegin;2,3-dihydroxypropyl octadecanoate; Stearin; Glyceryl stearate; Sandin EU; alpha-Monostearin;Monostearin; |
| 분자 구조: |
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| 분자식: | C21H42O4 |
| 분자량: | 358.55578 |
| 밀도: | 0.958 g/cm3 |
| 비등점: | 476.9 °C at 760 mmHg |
| 녹는점: | 78-81 °C |
| 인화점: | 151.9 °C |