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| 製品名称: | Caftaric acid |
| CAS登録番号: | 67879-58-7 |
| シノニム: | 2-Caffeoyl-L-tartaric acid;Caftaric acid; |
| 分子構造: |
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| 分子式: | C13H12O9 |
| 分子: | 312.23 |
| 密度: | 1.694 g/cm3 |
| 沸点: | 618.2 °C at 760 mmHg |
| 融点: | 124-125 ºC |
| 屈折率: | 1.694 |