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2,3-dihydroxypropyl octadecanoate

製品名称: 2,3-dihydroxypropyl octadecanoate
CAS登録番号: 31566-31-1
EINECS: 250-705-4  
シノニム: 1-mono-; Glycerin 1-monostearate; Tegin;2,3-dihydroxypropyl octadecanoate; Stearin; Glyceryl stearate; Sandin EU; alpha-Monostearin;Monostearin;
分子構造:
分子式: C21H42O4
分子: 358.55578
密度:  0.958 g/cm3
沸点:  476.9 ºC at 760 mmHg
融点:  55-60 ºC
フラッシュポイント:  151.9 ºC
安全文:  Poison by intraperitoneal route. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.

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