香紫苏油

产品名称:	香紫苏油
CAS Registry Number:	8016-63-5
别名:	香紫苏油;
分子结构:
分子式:	C₃H₉NO
分子量:	75.10966
密度:	0.89 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:	210 °C(lit.)
折射率:	n20/D 1.458(lit.)
风险术语:	38
安全声明:	Low toxicity by ingestion. A skin irritant. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating vapors.
危险品标志:	Xi: Irritant;

其他产品

　　香紫苏

　　为唇形科鼠尾草属

　　产地

　　主要分布于俄罗斯、美国、保加利亚、法国、瑞士、印度、摩洛哥、以色列、匈牙利、前南斯拉夫、意大利、中国。

　　状态

　　香紫苏油在常温下为淡黄色至橙黄色液体

　　相对密度为0.906～0.925 折光率为1.467～1.472

　　主要成分

　　乙酸芳樟酯、芳樟醇、香叶醇、松油醇、香紫苏醇、橙花叔醇、乙酸橙花叔酯、松油烯、水芹烯等。

　　感官特征

　　具有药草香、清香、木香、辛香、柑橘香气。

　　用途

　　可用于调配辛香、柑橘香型等食用香精，也可用于烟用和酒用香精中。

　　工艺

　　用香紫苏的花、叶经水蒸气蒸馏得香紫苏油，出油率为0.1%～0.15%。

　　香紫苏油在最终加香的食品中建议用量为1～100???.