读音
拼音：bǎi yóu （台湾：bó yóu）
注音：ㄅㄛ? ㄧㄡ?
释义
1.柏树之脂。可入药。
相关文献:
明 李时珍 《本草纲目?木一?柏》?附方?引 陆氏 积德堂方：“黄水?疮：真柏油二两，香油二两，熬稠搽之，如神。”
2.[asphaltum;pitch;tar] 在松节油中溶化的一种沥青材料,因其具有光照下不熔的能力而用于铺路、照相工艺等
炼焦的副产品或原油经分馏后剩下的黑色胶状物。也有天然产的。
可作防水、防腐和绝缘材料，亦用以铺路面。也称沥青。
植物形态
基本信息
常绿乔木，高达20m，胸径可达1m。树皮薄，浅灰褐色，纵裂成条片。
小枝扁平，直展，排成一平面。
柏树
叶鳞形，交互对生，长1-3mm，先端微钝，位于小枝上下两面之叶露出部分倒卵状菱形或斜方形，两侧的叶折覆着上下之叶的基部两侧，呈龙骨状。叶背中部均有腺槽。
雌雄同株；球花单生于短枝顶端；雄球花黄色，卵圆形，长约2mm。
球果当年成熟，卵圆形，长1.5-2cm，熟前肉质，蓝绿色，被白粉；熟后木质，张开，红褐色；种鳞4对，扁平，背部近先端有反曲的尖头，中部种鳞各有种子1-2颗。
种子卵圆形或长卵形，长4-6mm，灰褐色或紫褐色，无翅或有棱脊，种脐大而明显。
花期3-4月，球果9-11月成熟。
生长环境
生于湿润肥沃地，石灰岩石地也有生长。
资源分布
分布于东北南部，经华北向南过广东、广西北部，西至陕西、甘肃、西南至四川、云南、贵州等地。
功能效用
性味
甘；性平
柏树
除温清热，解毒杀虫
主治
疥癣；癞疮；秃疮；黄水疮；丹毒；赘疣
功效分类
清热燥湿药
考证
1、《纲目拾遗》：山西柏油，其色黑若紫者，系此油脚也。其气若松香，竹箸挑之，悬丝不断者真。杀壁虱，凡人家床几板壁患此者，以油滴缝内，其虱尽死。
2、《唐本草》：柏枝节烧取，疗疠疥及癞疮。
3、《本草别说》：以柏枝节烧油膏，敷恶疮久不瘥，有虫者。
4、《纲目拾遗》：搽秃疮，治癣，头面耳上黄水疮，赤游丹。
用法用量
外用：适量，涂敷或熬膏搽。
中药选方
①治诸般癣，多年近日痈毒：生柏油一瓶，涂患处，后用年老枯桑柴火熏烤，待好即止；如一次倘不瘳，再熏。(《纲目拾遗》)
柏树
真柏油，调轻粉涂上，起泡，泡消即愈。(《经验广集》)
③治黄水湿疮：真柏油二两，香油二两。熬稠搽之。(《积德堂经验方》)。
④治赤游丹：蜒蚰十条，土蛛窝五、六个(出草屋者壁内)，柏油，旧漆器上刮下漆少许。共捣，以柏油调搽患处。(《医林集秘》)
民间制酒
方剂名称 柏脂酝酒
药物组成 炼成柏脂10斤（研为末，炼如松脂法），糯米1石，细曲15斤，石灰1石。
处方来源 《圣济总录》卷十八。
方剂主治 大风癞。
方剂功效 生发，坚眉鬓。
用药禁忌 忌触外风冷。其米泔及槽不得令豕畜食。
制备方法 先炒石灰，以木札着灰中试之，火出为度，以地骨皮锉5斗，以水1石5斗，煮取9斗半，去滓，以淋石灰三次澄，以灰汁和曲与柏脂粉拌米，用外、米、曲、柏脂粉多少，一如常酝法，次于净器，著曲、米、汁、粉在内，蜜封28日，开压去滓，取清酒。
用法用量 每服5-7合，常令酒气相接取效。
制可可脂
制法：用冰醋酸法从柏脂制类可可脂，以精制乌柏脂或未经“三脱”（脱酸、脱色、脱臭）乌柏脂为原料，加热熔化后，放入0．8～1倍的冰醋酸和乙酸异戊酯，一次恒温结晶，过滤分离得滤液加入小于15%的植物油，再次恒温结晶，将结晶熔化分离，所得类可可脂油层回收溶剂，经“三脱”，即得精制类可可脂产品。所得含低熔点组分的有机溶剂层，再结晶后升温熔化。分离出低熔点组分，回收溶剂，经“三脱”，即得人造奶油。
要求：一种类可可脂的制备方法，以天然油脂为原料，加入有机溶剂，搅拌均匀，一次恒温结晶，过滤分离得滤液加入植物油，二次恒温结晶，将结晶熔化分离，回收溶剂，冷却结晶。
特征：以精制乌柏脂为原料，加热至60～70℃熔化，加入0．8～1倍的冰醋酸和乙酸异戊酯。
柏油
柏油来源于煤或煤焦油，曾经用作铺设道路路面或建筑之用。但因为柏油对健康的危害，德国从1984年起禁止在道路工程中使用柏油，并将其在称为《危险材料 551》的技术规范（《der Technische Regel für Gefahrstoffe 551》）中确定下来。
因为约定俗成的关系，目前人们依然习惯把沥青路称作柏油路。
若用作为化妆品的色料，煤焦染料也是由焦油成的，被发现在动物实验时会引起致癌。
