桐油

　　【名称考证】桐子油（《纲目》）

科目来源

　　大戟科植物

药用部位

　　种子所榨出的油。

性味归经

　　甘辛，寒，有毒。

功效主治

　　探吐风痰，外用治疥癣，臁疮，汤火伤，冻疮皲裂。治化脓性炎症，阑尾炎，胆囊炎，扁桃体炎。

用法用量

　　外用：涂擦、调敷或探吐。

古籍考证

　　出自《日华子本草》。《纲目》："桐油吐人，得酒即解。"

化学成分

　　从油桐子热压所得的桐油，是一种干性油（碘价157～170），以高温（200～250℃）加热，可因自行聚合而成凝胶，甚至完全固化。此特殊性质是由于其主要成分α-桐油精（α- Eleostearin）〔三α-桐酸（α-Eleostearic acid）的甘油酯〕的聚合，这是其他干性油所未有的特性。桐油含α-桐酸83%和三油精〔甘油三油酸酯(Triolein）〕15%。比较详细的数据：桐油的混合脂肪酸含α-桐酸74.5%，亚油酸9.7%，油酸8.0%，饱和脂肪酸 3.3%，不皂化物 O.1%。又一资料：α-桐酸77%，亚油酸10%，油酸9%，饱和脂肪酸4%。α-桐酸分子中含有三个共轭双键，故有多种几何异构体。在饱和脂肪酸中有硬脂酸和棕榈酸。桐油含维生素E及角鳖烯〔Squalene（29.2毫克/100克桐油）〕。又含植物甾醇（Phytosterol）、戊聚糖（Pentosan）及几种蛋白质。桐油的毒性成分，桐酸是其一，但还夹杂着油桐子中的有毒皂素等毒质（参考"油桐"条）。又热桐油上发生的气体，与皮肤接触能引起急性皮炎。