三偏磷酸钠

产品名称:	三偏磷酸钠
CAS Registry Number:	7785-84-4
EINECS:	232-088-3
别名:	三偏磷酸钠;
分子结构:
分子式:	Na3P3O9
分子量:	305.89
密度:	2.49
熔点:	588
闪点:
安全声明:	Poison by intravenous route. Moderately toxic by intraperitoneal route. When heated to decomposition it emits toxic fumes of POx and Na2O. See also PHOSPHATES.

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三偏磷酸钠相关信息

三偏磷酸钠

　　三偏磷酸钠（工业级、食品级）(STMP)

　　分子式 (NaPO3)3

　　分子量 305.89

　　规格符合FCC?81; 客户要求

　　包装 25Kg、50Kg双内塑外编袋装；客户要求

　　用途食品工业中用作淀粉改性剂、果汁饮料防混剂、肉制品保水、黏合剂、分散剂、稳定剂，防止食品变色和维生素分解等

　　技术要求

　　1. 外观：白色结晶或结晶粉末，密度2.54g/cm3，30℃以上在水中溶解度大于30%，35℃以上无稳定的水合物。(NaPO3)3?6H2O为无色三斜结晶。密度1.786g/cm3。熔点53℃。溶于水。不溶于醇。加热至50℃时失去6个结晶水变成无水物。1%溶液呈中性，在30～90℃和相对湿度50%～100%的条件下吸湿性小，比热容0.84kJ/(g?℃)，碱性水解生成五钠。磷酸二氢钠加热至95℃时失去2个结晶水成无水物，继续加热至190～204℃转化成酸式焦磷酸钠，在204～244℃时，生成偏磷酸钠，进一步加热至500℃时，熔融，经缓慢冷却得三偏磷酸钠。

　　2. 食品级三偏磷酸钠应符合下表要求（FCC?81）

　　项目指标

　　三偏磷酸钠(以P2O5计)含量，% ≥ 68.0-70.0

　　砷（As）含量，% ≤ 0.0003

　　重金属（以Pb计）含量，% ≤ 0.001

　　氯化物（以Cl计）含量，% ≤ 0.005

　　不溶性物质含量，% ≤ 0.1

　　PH值(1%溶液) 6.0-9.0

　　3. 用途：用于水处理。用作洗涤剂的组分。