概况
中文名:丁位癸内酯,δ-癸内酯,5-羟基癸酸内酯。
CAS:705-86-2 。
FEMA:2361 。
分子式:C10H18O2 。
分子量:170.25 。
理化指标
外观:无色至淡黄色澄清粘稠状液体。 香气:有奶油香味、椰子和、桃子样的果香香气。
折光率(20℃):1.457--1.461 。
沸点(℃):117--120/2.7Pa。
相对密度(25/25℃):0.968--0.974 .
闪点(℃): 大于100 。
溶解性:可溶于酒精、植物油和丙烯乙二醇;不溶于水,与水接触会产生水解反应,也可能产生聚合反应。
酸值: 最大为5