异戊酸异戊酯

产品名称:	异戊酸异戊酯
CAS Registry Number:	659-70-1
EINECS:	211-536-1
别名:	�草酸戊酯;异戊酸异戊酯;3-甲基丁酸3-甲基丁基酯; 苹果油; 苹果香精; 戊酸戊酯; �戊酸�戊酯;
分子结构:
分子式:	C₁₀H₂₀O₂
分子量:	172.2646
密度:	0.854
沸点:	192-193 ºC
闪点:	152 ºF
折射率:	1.412
风险术语:	S26;S36/37/39
安全声明:	R36/37/38
危险品标志:	Xi: Irritant;

其他产品

　　中文名称：异戊酸异戊酯；苹果油

　　别名： 3-甲基丁酸3-甲基丁酯

　　英文名称：isoamyl isovalerate

　　CAS ：659-70-1

　　分子式：C10H20O2

　　结构式：CH3CH(CH3)CH2COOCH2CH2CH(CH3)CH3

　　相对分子量或原子量：172.27

　　色状：无色液体。

　　香气：具有苹果样香气。

　　相对密度（25℃/25℃）：0.851~0.857。

　　折光指数（20℃）：1.4110~1.4140。

　　溶解性：易溶于乙醇、乙醚、苯等有机溶剂，难溶于水。

　　溶解度（25℃）：1mL试样全溶于70%（体积分数）乙醇6mL中。

　　酸值：≤1.0。

　　含酯量：≥98.0%。

　　沸程（185℃~195℃）：≥95%。

　　生产方法：主要采用酯化法。以异戊酸和异戊醇为原料，在共沸状态下进行直接酯化反应而得。也可以异戊醇和异戊醛为原料，在氢气存在下，通过铜铀催化剂催化反应而得。

　　用途：酯类合成香料。主要用作苹果、杏子、樱桃、香蕉、菠萝、凤梨等果香型香精的调合香料，其中又以在苹果型香精中用得最多。