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己酸己酯

产品名称: 己酸己酯
CAS Registry Number: 6378-65-0
EINECS: 228-952-4  
别名: 己酸己酯;
分子结构:
分子式: C12H24O2
分子量: 200.31776
密度:  0.863
沸点:  245-246 ºC
熔点:  -55 ºC
闪点:  211 ºF
折射率:  1.424
风险术语:  36/37/38
安全声明:  A skin irritant. When heated to decomposition it emits acrid smoke and fumes. See also ESTERS.

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己酸己酯相关信息

  基 本 信 息
  CAS编码 6378-65-0
  FEMA编码 2572

英文通用名称 Hexyl hexanoate(Hexyl caproate)
  中文通用名称 己酸己酯 [进入食品百科查看-- 己酸己酯 的信息]
  理 化 性 质
  分子式 C12H24O2
  分子量 200.32
  性状描述 油状液体,呈嫩荚青刀豆香气和生水果香味。熔点-55℃,沸点245℃,闪点68℃,相对密度(d30)0.8541。溶于乙醇。
  其 他 信 息
  类别 天然等同香料和人造香料
  制法 由正己醇在220~310℃的氧化铜和三氯化铀的催化剂上通过而成。
  用途 我国GB2760-86规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制草莓和蔬菜用香精。
  毒理学性质 GRAS(FEMA)。