棕榈油酸

产品名称:	棕榈油酸
CAS Registry Number:	373-49-9
EINECS:	206-765-9
别名:	顺-9-十六烯酸;9-十六烯酸/棕榈油酸;軟脂油酸;棕榈油酸;棕榈油酸/顺-9-十六碳烯酸;棕榈油酸/顺-9-十六烯酸;9-十六碳烯酸;
分子结构:
分子式:	C16H30O2
分子量:	254.41
密度:	0.894
沸点:	162 °C (0.6 mmHg)
熔点:	0.5 °C
闪点:	239.2 °C
折射率:	1.457-1.459
风险术语:	36/37/38
安全声明:	37/39-26-36
危险品标志:	Xi: Irritant;

其他产品

　　棕榈油酸 9-hexadecenoic acid;palmitoleic acid

　　学名：9-十六碳烯酸;

　　别名：鳖酸

　　分子式CH3（CH2）5CH=CH（CH2）7COOH，

　　性质：熔点33℃。沸点162℃(79.9Pa)。难溶于水，易溶于碱溶液，溶于乙醚、氯仿、乙酸乙酯。由棕榈油中制得。主要供食用。

　　动植物油脂中含量很少，大量存于海产油脂中。