基本信息
无内容左旋肉碱酒石酸盐产地描述
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左旋肉碱酒石酸盐英文翻译
L-Carnitine Tartrate
左旋肉碱酒石酸盐
[分子式] : C18H36N2O12
[化学名称] : (R)-双[(3-羧基-2-羟丙基)三甲铵基]-L-酒石酸盐
[理化性质] :
左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。呈白色结晶性粉末，具有令人愉快的酸性气味。它易溶于水，但不易溶于有机溶剂。
检验项目 检验指标
鉴别 红外或核磁共振
外观 白色结晶或结晶性粉末
比旋度 -11.0° ～ -9.5°
pH 3.0-4.5
水份 ≤0.5%
灼烧残渣 ≤0.5%
重金属 ≤10ppm
砷 ≤2ppm
左旋肉碱 68.2±1.0%
酒石酸 31.8±1.0%
含量 ≥98.0%
[应用] : 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱应用的理想形式，适用于固体制剂，尤其适用于片剂、胶囊剂。
[包装] : 10kg/25kg桶
简介
左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸.对人体无毒副作用.特别适合人们配合做有氧运动来减脂.效果比较明显.不同类型的日常饮食已经含有5 -100毫克的左旋肉碱.左旋肉碱在人体的肝脏和肾中产生,并储存在肌肉,精液,脑和心脏中.
左旋肉碱适用于多种与心脏健康有关的用途:
预防心脏病
改善患充血性心脏问题的人的心脏功能
当在心脏病发作之后尽量减少其损害
减少绞痛的痛苦
改善心律不齐而又不影响血压
当增加高密度胆固醇或好胆固醇时,减少血中的三酸甘油脂及胆固醇水平
食物来源:
红肉是L-左旋肉碱的主要食物来源,其他以动物性的食物包括鱼,家禽和牛奶制品,印尼豆豉(由大豆发酵而成) ,小麦和鳄梨等均含有该营养素.
注意事项:
左旋肉碱不推荐给患有肝脏或肾脏疾病的人士使用. 如果你打算改善肥胖新陈代谢和肌肉能力,一般推荐你每使用一个月后就停用一个星期; 如果你大量服用它 (一个成人每天5 克,艾滋病人除外),你可能会腹泻.
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左旋肉碱,L-肉碱,别称L-肉毒碱,维生素BT,化学名称β-羟基γ-三甲铵丁酸,是一种白色晶状体或白色透明细粉.肉碱的研究始于20世纪初期.1905年,俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L-肉碱,自此以后,各国科学家进行了深入的研究,早期的研究发现,L-肉碱是一种类维生素营养素并将其命名为维生素BT.而事实上,碱的化学结构类似于胆碱,与氨基酸相近;另外,由于一些动物可由自身合成来满足肉碱的需要,因此认为肉碱不是维生素,但习惯上仍将其称为维生素BT.实验表明?肉碱是一种必需营养素,1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上,将左旋肉碱指定为“多功能营养品”.
目前左旋肉碱已应用于医药,保健和食品等领域,并已被瑞士,法国,美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂.我国食品添加剂卫生标准GB2960-1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂,可应用于咀嚼片,饮液,胶囊,乳粉及乳饮料等.
L-肉碱?易吸潮,稳定性较好?可在pH3~6的溶液中放置1年以上,能耐200℃以上的高温?具有较好的溶水性和吸水性.膳食中L-肉碱主要来源于动物?植物中的含量很少:丰富来源的有瘦肉,肝,心,酵母,鸡肉,兔肉,牛奶和乳清等;良好来源的有鳄梨,酪蛋白和麦芽等.禁食,素食,剧烈运动,肥胖,怀孕,男性不育,吃未强化肉碱的配方食品的婴儿等人群容易缺乏肉碱.膳食中赖氨酸,维生素及铁含量低也导致肉碱的缺乏.许多病人如心脏病,高血脂症,肾病,肝硬化,营养不良,甲状腺功能低下以及某些肌肉和神经性疾病等,其肉碱水平普遍低下.左旋肉碱的补充主要依靠外源性补充,而且补充肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素.
肌肉的运动依赖于你的身体把脂肪酸转换成能量的能力.左旋肉碱是实现这转变的一种必要氨基酸. 不同类型的日常饮食已经含有5 -100毫克的左旋肉碱.左旋肉碱在人体的肝脏和肾中产生,并储存在肌肉,精液,脑和心脏中.一些人不能适当地从他们的饮食中摄取足够的左旋肉碱,从而引起缺乏这营养素的情况. 结果,他们可能慢慢地患上心脏病,肌肉乏力或低血糖.
保健用途:
L-左旋肉碱适用于多种与心脏健康有关的用途:
预防心脏病
改善患充血性心脏问题的人的心脏功能
当在心脏病发作之后尽量减少其损害
减少绞痛的痛苦
改善心律不齐而又不影响血压
当增加高密度胆固醇或好胆固醇时,减少血中的三酸甘油脂及胆固醇水平
艾滋病, 尤其减轻来自艾滋病防护药治疗的副作用
酒精中毒
阿兹海默症
食欲减退
慢性疲劳综合症
糖尿病
抑郁综合症
癫痫症 (孩童时期)
血液透析
抑制(生物体的)免疫反应
男性的不育症
L-被推荐作为减轻体重的作用
其他形式:
左旋肉碱以补充物的形式来使用, 只有L-左旋肉碱这种形式才被推荐使用,这里包括下列各项:
L-左旋肉碱(LC),是最广泛采用的一种,也是较廉价的一种,而且已经被做了大量的科学研究证实有效
L-乙酰基左旋肉碱(LAC),对阿兹海默症和脑部功能退化效果最好
L-丙酰左旋肉碱 (LPC),对绞痛和其他心脏问题效果最好
建议用量:
L-左旋肉碱的推荐剂量将根据不同的健康情况来调整.下列各项目录为最常用剂量:
改善肥胖的新陈代谢水平和肌肉能力: 每天两次,每次500-1,000毫克
针对心脏病的问题: 每天三次,每次600-1,200毫克, 或每天两次,每次750毫克
注意事项:
如果你打算改善肥胖新陈代谢和肌肉能力,一般推荐你每使用一个月后就停用一个星期; 如果你大量服用它 (一个
成人每天5 克),你可能会腹泻.
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它主要应用于以下几个方面:
一,婴幼儿食品:左旋肉碱属条件性婴儿必须营养物质,世界目前已有22个国家在婴幼儿奶粉中加入了左旋肉碱,
我国也已有添加左旋肉碱母乳化奶粉上市.
二,减肥作用:左旋肉碱可燃烧体内多余的脂肪作为能量.他可以减轻体重,减少体内脂肪的含量,具有减肥作用,
如果体内缺乏左旋肉碱,就会造成脂肪酸代谢紊乱,导致两种后果.（1）造成肌肉供应能量不足,产生肌体疲劳
以及相关的心脏疾病;（2）造成脂类物质在肌纤维和肝脏中积累,产生肥胖,脂肪肝等疾病.运动不足的肥胖型
人,经常补充左旋肉碱,加以保持锻炼,就能够消耗体内积累的脂肪酸,起到减肥的作用.所以左旋肉碱是一种很
理想的不用节食,不厌食,不乏力,不腹泻的减肥产品.
三,运动员食品:左旋肉碱对提高运动爆发力,抗疲劳,增强运动耐力等均有好处.服用一定量的左旋肉碱,运动
员在参加耐力和强度运动项目时,可获得最佳成绩.研究证实,体育运动后人体肌肉组织中的游离肉碱浓度下降
20%,可通过补充外源性左旋肉碱而得到改善,故而促进体内脂肪酸氧化产生能量,提高运动成绩.国外已普遍
把左旋肉碱应用于运动型保健食品.
四,人体重要营养补充剂:随着年龄的增长,体内左旋肉碱的含量在不断减少,人类都需要补充左旋肉碱.糖尿
病人 ,肾功能病人,脑力,体力劳动者,由于排出的废物多,体内的左旋肉碱消耗量大,极易导致左旋肉碱的缺
乏,需 长期补充.
