丁位壬内酯

产品名称:	丁位壬内酯
CAS Registry Number:	3301-94-8
EINECS:	221-974-5
别名:	δ-壬内酯; DELTA-壬内酯; 6-丁基四氢-2H-吡喃-2-酮; Δ-壬醇内酯; δ-壬醇内酯; 5-壬内酯;丁位壬内酯; L,4-壬内酯; Δ-壬酸内酯; 丁位壬内酯;
分子结构:
分子式:	C₉H₁₆O₂
分子量:	156.22214
密度:	0.893
沸点:	115-116 ºC (2 MMHG)
熔点:	-26°C
闪点:	112 ºF
折射率:	n20/D 1.455(lit.)
风险术语:	S16
安全声明:	R10

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概况

理化指标

存在与制备

概况

理化指标

存在与制备

　　中文名称： δ-壬内酯，δ-正丁基戊内酯，δ-正丁基戊内酯，5-羟基壬酸内酯，6-丁基四氢-2H- 吡喃-2-酮。

　　中文名称： δ-壬内酯，δ-正丁基戊内酯，δ-正丁基戊内酯，5-羟基壬酸内酯，6-丁基四氢-2H- 吡喃-2-酮。

　　英文名称： δ-Nonanoic Lactone 。

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　　CAS：3301-9-8 。 div class="spctrl">

　　CAS：3301-9-8 。

　　FEMA：3356 。

　　分子式：C9H16O2 。

　　分子量：156.23 。

　　外观：为无色黏稠液体。

　　分子量：156.23 。

　　外观：为无色黏稠液体。

　　溶解性：几乎不溶于水，溶于乙醇等有机熔剂。 ?苡谝掖嫉扔谢?奂痢?

　　沸点：140～141.5℃/130Pa。

　　相对密度（25/25℃）：0.980-0.985。

　　折光率（20℃）：1.452-1.458。

　　闪点（℃）：137 。

　　香气：具有甜的、温暖的坚果、牛奶、奶油、椰子样气味。

　　存在于芦笋、白脱、牛奶、热牛肉、猪肉、鸡肉、康酿克、啤酒、白葡萄酒、老姆酒中。

　　环戊酮与正丁醛进行醇醛缩合，缩合后产物经脱水、选择性氢化后成为2-丁基环戊酮，最后过酸氧化扩环成为丁位壬内酯。

2-丁基环戊酮

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