己酸烯丙酯

产品名称:	己酸烯丙酯
CAS Registry Number:	123-68-2
EINECS:	204-642-4
别名:	己酸烯丙酯;
分子结构:
分子式:	C₉H₁₆O₂
分子量:	156.22214
密度:	0.882
沸点:	185 ºC
闪点:	74 ºC
折射率:	1.4236-1.4256
风险术语:	S36/37;S45;S61
安全声明:	R22;R24;R51/53
危险品标志:	N: Dangerous for the environment;T: Toxic;

其他产品

　　中文名称：己酸烯丙酯，己酸丙烯酯，凤梨醛，十九醛。

　　英文名称：Allyl caproate，Allyl capronate，Allyl hexanoate。

　　分子式：C9H16O2。

　　分子量：156.22。

　　CAS：123-68-2 。

　　FEMA：2032 。

　　外观：无色至淡黄色液体。

　　香气：有强烈的菠萝样香气，并有老姆酒样风味。

　　溶解性：易溶于有机溶剂，不溶于水。

　　比重（ 25/25℃ )： 0.884-0.891 。

　　折光率（ 20℃ )：1.422-1.426 。

　　闪点：大于66℃ 。

　　沸点：186-188℃ 。

　　己酸与丙烯醇在硫酸催化下直接酯化，然后经中和、水洗、精馏而得成品。

　　己酸烯丙酯是我国规定暂时允许使用的食用香料，常用于调制草莓、杏、桃、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精。但IFRA规定商用己酸烯丙酯中烯丙醇含量不应超过0.1%，因为烯丙醇有刺激作用。