基本信息
中文名称:
中文别称：1-(4-甲基苯基)乙醇；对乙酰甲苯；4-甲基苯乙酰
英文名称: 1-(4-methylphenyl)-Ethanone；4'-methyl-acetophenon；1-(4-methylphenyl)ethanone；1-methyl-4-acetylbenzene；4'-methylacetophenone ；pmethoxy acetophenone
CAS号：122-00-9
分子式: C9H10O
纯度：≥98.0%(GC)
分子量:134.18
性质描述
无色针状结晶体或近似无色液体。熔点28℃。沸点225℃（98.1kPa），112.5℃（1.47kPa），相对密度1.0051（20/4℃），折光率1.5335，闪点92℃。易溶于乙醇；乙醚；苯；氯仿和丙二醇，几乎不溶于水。
生产方法
由甲苯与乙酐在无水三氯化铝存在下，经乙酰化反应制得。将干燥的甲苯和粉状无水三氯化铝加入反应锅内，搅拌下滴加乙酐，温度逐渐升至90℃，反应放出大量氯化氢气体。反应至不再产生氯化氢气体，冷至室温，将其倒入碎冰和浓盐酸的混合物中，搅拌至铝盐全部溶解为止。分出甲苯层，水洗，用10%氢氧化钠溶液洗涤至碱性，再用水洗。经无水硫酸镁干燥后，减压蒸馏，收集93-94℃（0.93kPa）馏分，得对甲基苯乙酮，收率为86%。经改进的方法是将等摩尔的三氯化铝与乙酰氯（或乙酐）在加热情况下静置使之结合，再向其中滴入溶于二硫体碳的甲苯。按乙酰氯计算，重量得率为110%。
用途说明
该品具有类似山查子花的芳香，并有象紫苜蓿；蜂蜜；草莓的香味，花果香味尖锐而带甜。可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等，亦可作果实食品香精。
