丙位辛内酯

产品名称:	丙位辛内酯
CAS Registry Number:	104-50-7
EINECS:	203-208-1
别名:	1,4-辛内酯;丙位辛内酯;alpha-丁基-gamma-丁内酯; alpha-丁基-gamma-丁内酯;
分子结构:
分子式:	C₈H₁₄O₂
分子量:	142.19556
密度:	0.981
沸点:	234 ºC
闪点:	>110 ºC
折射率:	1.443-1.445
风险术语:	S26;S37/39
安全声明:	R38
危险品标志:	Xi: Irritant;

其他产品

　　中文名：丙位辛内酯，γ-辛内酯，α-丁基-γ-丁内酯。

英文名：γ-Octalactone 。

　　CAS：104-50-7 。

　　EINECS：203-208-1^[1]

　　FEMA：2796 。

　　分子式 C8H14O2 。

　　分子量 142.20 。

　　外观：无色至微黄色澄清液体。

　　香气：浓甜药草、温暖的椰子样气息、并有豆香香韵。

　　折光率（20℃):1.443～1.477 。

　　沸点(℃)： 235 。

　　相对密度(25/25℃)： 0.970～0.980 。

　　闪点(℃)：大于100 。

　　溶解性：不溶于水和甘油，易溶于醇类有机溶剂。

　　天然存在于杏子和桃子中。

　　将己醛与丙二酸缩合制得3-辛烯酸，再以浓硫酸为催化剂加热3-辛烯酸-水混合物制得。

　　用于食用香精。.

　　1).在日化香精中，广泛用于各类花香、果香（热带水果和椰子味）、东方香型、橡苔型，有良好定香作用；

　　(2).(仅食品规格)在食品香精中，应用于各种果香（桃子、椰子、可可）、花香（栀子、桂花、茉莉）、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中，在烟用、饲料香精中也有广泛应用。