化学信息
基本信息
中文名称：柚皮苷,≥95% 中文别名：柚苷;柑橘甙、异橙皮甙 英文名称：Naringin 英文别名：Naringenine-7-rhamnosidoglucoside 纯度：≥95% CAS号：10236-47-2 分子式：C27H32O14 分子量：580.53
柚皮苷
性状描述
白色至浅黄色结晶性粉末，属于黄酮类化合物。物理说明
熔点及溶解度：纯品柚皮甙中结晶水的含量及其熔点因结晶和干燥方法而异，以水作溶剂结晶所得柚皮甙分子中含6～8个结晶水，熔点83℃；而在110℃下干燥至恒重后得到的柚皮苷分子含有2个结晶水，其熔点升至171℃。溶于甲醇、乙醇、丙酮、醋酸、稀碱溶液和热水，常温下，在水中的溶解度为0.1%，75℃时可达10%。不溶于石油醚、乙醚、苯和氯仿等非极性溶剂。用途说明
苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂，甜度约为蔗糖的150倍。药理作用
柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性，能降血胆固醇、减少血栓的形成，改善局部微循环和营养供给，可用于生产防治心脑血管疾病。危险说明
危险品标志:Xn 危险类别码:22 安全说明:22-24/25-36柚皮苷
CAS: 10236-47-2 [中文名称]： 柚皮苷（柚皮甙） [English name]：Naringin [别名]：柚甙、柑橘甙、异橙皮甙 [分子式及分子量]：C27H32O14; 580.53 [植物来源]:芸香科植物柚(Citrus paradisi Macfadyen)果实 [性状]：淡黄色粉末[药理作用]：
柚皮苷是一种双氢黄酮类化合物。由于A环和B环之间完全没有共轭，所以在282nm有强烈的紫外吸收峰，使柚皮苷显示多种生物学活性和药理作用。具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性，能降血胆固醇、减少血栓的形成，改善局部微循环和营养供给，可用于生产防治心脑血管疾病。 1、 报道表明大鼠皮下注射100mg/kg 柚皮甙有明显的抗炎作用，200mg/l浓度的柚皮甙对水疱性口炎病毒有很强的抑制作用； 2、 降低血液的粘滞度、减少血栓的形成,并且有镇痛、镇静以及较强的增加实验动物胆汁分泌； 3、 有脱敏和抗过敏、活血解痉、改善局部微循环和营养供给的性能，对促进药物排泄、解除链霉素对第8对脑神经的损害、缓解链霉素的毒副作用有独特疗效； 4、 柚皮甙在碱性条件下，经氧化处理，可得到二氢查耳酮甜味剂，其甜度是蔗糖的1000倍。柚皮甙与异香兰素作用，得新橙皮甙，新橙皮甙是二氢查耳酮甜度的950倍，是一种无毒、低能量、高甜度的新一代甜味剂。[用途]：
天然色素、风味改良剂和苦味剂用于食品、饮料的生产，又可作为合成高甜度、无毒、低能量的新型甜味剂二氢柚苷查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮的原料。柚皮苷还可在其它领域应用。邹洪报道：柚皮甙有阻断邻苯三酚自氧化的自由基链反应，即柚皮甙有抗氧化性作用。 标准品 产品名称：柚皮苷 清乐生物 杨 134 741 55788 英文名称：naringin CAS NO: 10236-47-2 产品别名：柚甙，柑橘甙，异橙皮甙 分 子 式：C27H32O14 分 子 量：580.53 结构式：如右图